![](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers300/collections/genesis/20f16c68c40c6258afc4442e9a813344e2f0a7ca5c63352525bf06935ac7fd78.jpg)
Энциклопедия чая
Иванов Ю. Г.
Книга, которую вы держите в руках, - настоящая «чайная» энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания великолепного бодрящего напитка, его лечебных и оздоровительных свойствах. Книга рассказывает также об использовании чая, предлагает рецепты приготовления различных напитков и лакомств на его основе. Издание проводит читателя по настоящему лабиринту многочисленных сортов и марок чая. На страницах книги описаны крупнейшие отечественные и зарубежные чаеторгующие компании и их продукция, приводятся характеристики различных устройств для очистки и кипячения воды в домашних условиях. Читатель познакомится с приемами и методами распознавания фальсифицированных чаев, а также национальными традициями чаепития многих стран мира. Книга адресована всем тем, кто хочет полнее раскрыть для себя неоспоримые достоинства чудесного напитка - чая.
Κατηγορίες:
Έτος:
2001
Εκδότης:
Русич
Γλώσσα:
russian
Σελίδες:
612
Σειρές:
Энциклопедия домашнего хозяйства
Αρχείο:
PDF, 36.15 MB
IPFS:
,
russian, 2001